這幾天全台氣溫驟降，連台中都濕濕冷冷，正是吃鍋好時節。
今天就來推薦這家高CP值的質感火鍋店「天圓地方 職人鍋物」，目前除了粉專沒查到太多資訊，所以要來大力推薦一下🥰
這天我們來的這家「天圓地方 職人鍋物」，是第一次來，而且還是婆婆朋友推薦的，當時她傳了這張照片
看看這滿滿的海鮮，是否太誘人😍
於是我們隨興找了一天週六去吃，我當天中午打去訂晚餐，算蠻好訂的。聽說店內有「兒童遊戲區」，還請店家幫我們安排在靠近遊戲區的座位，就近監視小人。不過畢竟不是親子餐廳，對它不抱期待，只要可以多少打發點時間，讓小人有事做就很好了。
「天圓地方職人鍋物」介紹
「天圓地方職人鍋物」是由新天地餐飲集團第三代 歐孟翰創立的新餐飲品牌。出身餐飲世家的他，在學成歸國後自行創業，很多人問他為什麼要開火鍋店，他表示因為火鍋有團圓的感覺，他想開一間有主廚、好食材、湯頭講究的火鍋店，讓大家聚在一起吃好的、新鮮的食材。
「天圓地方 職人鍋物」打七種功夫湯品，遵循古法料理精神，加入現代健康飲食概念，研發出松露菌菇湯、法式蝦湯、當歸鮮魚奶油湯等七種功夫湯品，每一種湯品都有其獨特風味。這裡不但有澎派的主食如頂級日本和牛、限量波士頓龍蝦海鮮盤，還有精緻用心的「饗食吧」，讓我一一來幫大家介紹！
這兩盤都是我們當天點的。
天圓地方入口處，火鍋裝置很吸睛
櫃檯
入口處左側的裝置，本想幫小人們拍照，但他們急著去看遊戲區…（是的，這裡有遊戲區！）
入口處右手邊有吧台區，一個人也能自在吃火鍋
店內空間寬敞，就連走道跟座位區的空間都很夠，整體很舒適。
連圓桌都有，圓桌這區跟其他是區隔的，很適合聚餐。
飲料吧
算是安全牌，不過汽水這區有「氣泡水」我幫他加分、蔓越梅汁令人驚喜地、果汁比例蠻高的，不是那種甜而無味的假果汁。
醬料區
醬料區，有已調好比例的主廚特製火鍋醬，分別是「股溜甘味醬」、「鹹香涮嘴醬」，以及為喜歡香辣重口味的客人設計的「重口味辣台醬」，如果要自行調配喜歡的醬料，材料也是應有盡有。
饗食吧吃到飽任你吃
饗食吧是天圓地方的一大特色，採獨立計費的方式（目前饗食吧是249)，可以單點、也可以點主食套餐（若點套餐，饗食吧已包含在套餐內）
雖然不少火鍋店也有這種附加的熟食或蔬菜吧，但是天圓地方提供的饗食吧用心又有誠意，包含20多種當季蔬菜，我們去的時候有娃娃菜、茼蒿、水蓮、山蘇這種單價較高或較不常見的蔬菜，飯也不只是白飯、還有營養好吃的菌菇飯
還有不能忘記它的柚香白蘿蔔，酸甜清脆我超愛！
點餐方式可以只點「饗食吧」，一樣會有基本湯底，搭配無限量取用的新鮮蔬菜跟麵、飯。想吃肉再單點肉盤、海鮮（文末告訴你最划算的點餐方式），也可以共鍋加點，有多元化的選擇。
主打的七種湯頭是歐孟翰特別邀請有逾10年星級飯店經歷的主廚林德賢坐鎮，研發出的，分別是「日式豚骨濃湯」、「昆布雞湯」、「松露菌菇湯」、「胡椒豬肚湯」、「麻辣湯」、「法式蝦湯」、「當歸鮮魚奶湯」7種湯頭，堅持不用半成品，採用原食材，多道工續歷經8小時慢火熬煮出好湯頭。火鍋料還沒下就喝得到湯頭的鮮甜，就連麻辣湯也不是只有麻辣、還多了高湯的醇厚。
海鮮超級澎湃、肉片都是現切
這裡的海鮮真的很推，一個比一個厲害，只是很容易有選擇障礙，跟痛風發作的可能…
說完了美味的食物，第二個重頭戲其實是…….
兒童遊戲室XD
前面不是說我一點都不期待兒童遊戲區嗎？我真的是不抱期待，只想有得玩當作賺到，沒想到…………..
老闆真的很用心！！！
居然有小火車！！
不但特別設置一個完整的區塊，遊戲區也有防撞的保護裝置，裡面的玩具除了 IKEA 的兒童玩具外，都是一些品質很好的玩具，是一個真的佈置來要給孩子玩的空間。因為我曾經去過一些餐廳或是建案銷售中心，雖然也有給孩子玩的空間，但是裡面放的東西讓男寶媽無言(幾本書跟很多玩偶…然後就沒了)，合理推測老闆一定有兒子XD，兒子玩具太多了就搬一些來這樣……
不管怎樣，老闆有考慮到家有半獸人父母的需求，真的揪甘心，一定要大加分！
餐點價位
怎麼點最划算？大家最想知道的價位資訊來了
這次我們4大2小，從開胃菜、菌菇飯，當季新鮮蔬菜，一路吃到還有龍蝦、白蝦、現切牛五花，到最後甜湯、哈根達斯都吃不下，只花1899！一個大人不到500、小人免錢還玩家家酒、小火車到不想回家！！「天圓地方 職人鍋物」的食材品質佳、用餐環境舒適寬敞，真心覺得非常值得！
若想大口吃肉大啖海鮮，絕對沒問題，這裡有高檔的日本A5等級和牛跟波士頓龍蝦，絕對讓你吃好吃滿。或是大魚大肉吃多了，只想享受當季蔬菜放入高湯川燙的鮮甜，饗食吧可以讓你好好補充高纖能量。
怎麼點呢？
我們當天點了「豪華蝦世家拼盤」、「鮮之道精華套餐」，另外再單點2份饗食吧。再使用友人提供的“肉品招待券”（也可選蛤蠣，但是選肉比較划算），換了一盤牛五花跟一盤梅花豬，這個招待的肉品當然份量無法跟單點的份量相比，但是也很夠吃了（別忘了有無限供應的饗食吧啊！）4個大人飽到不行～
這次的消費完，還會再得到店家下次消費用的招待券，所以下次也可以用同樣方式點餐。
天圓地方職人鍋物菜單
店內不定期也會舉辦優惠活動或新菜色上市，在店內消費都可以累積點數在Ocard app裡，加入會員會送火鍋單品
我大推「天圓地方 職人鍋物」的原因有：食材高檔新鮮、湯頭美味、環境舒適、親子友善、好停車（就在大魯閣裡嘛）、服務親切，整體很有質感。
硬要說有什麼缺點….如果饗食吧品項再多一點好像更好！？（但太多可能會像Buffet）推薦質感親子吃火鍋首選就是「天圓地方 職人鍋物」啦！